• 美石故事
  • 2016/04/11
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你与大厨只差一块大理石的距离

食物讲求色香味俱全

但为什么我们每次做的东西总是没有大厨的做出来的好看?

这里我们先自动屏蔽味道和香味

不去深究

只是看看拍出来的皂片新鲜的食物一定要和干净的底色相待配这就需要一个大理石台面大理石的天然纹路,改变了单一的背景

但又没有抢食材作为主角的地位。

如果说自己的食物照片有一种

纯天然的感受

那就是纯天然的low

而大厨随便摆摆就只留下了纯天然

那我们就来随便感受一下:

你家的葱姜蒜                                                                                大厨的葱姜蒜

你家的菠菜面条                                                                                        大厨的菠菜面条

你家的血橙                                                                                                                                   大厨的血橙

你家的鸭蛋                                                                                                                                             大厨的鸭蛋


为什么蛋与蛋的差别那么大呢?

不要怪小石哥这样直白地告诉你

人家用的是400多一平方米的大理石啊

你用的呢

是10块钱的箩筐啊!

10块的箩筐啊!

箩筐啊!

所以你的食物略LOW,知道了不

这就是差距

你家厨房和大厨厨房的差距

  不单是食材遇上大理石变得美貌起来在大理石台面上做饭

也是相当有Feel的一件事情

特别是在大理石台面上做面包发酵好的面团遇上光滑的台面

简直就是配一脸

不仅不会粘黏,还可以省掉面板

这也是每次看到国外大厨

在制作食物通常都会

在大理石台面上操作的原因

看人家西点之神Pierre Herme用得都是石材做背景

喂喂,吃货

别看着粉红色的超大马卡龙流口水了

小石哥我说的是底下的石材啊!

所以一张大理石台面

就可以缩短与大厨之间的距离把食物衬得美美的

然后你也能拍出高逼格的美食照片

比如这样:

 

这样

或者这样

不会做饭的吃货不是好摄影师

作为标准吃货

一张好的石材台面你值得拥有!

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